{"id":937,"date":"2021-02-08T06:55:00","date_gmt":"2021-02-08T05:55:00","guid":{"rendered":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/?p=937"},"modified":"2021-11-30T13:48:13","modified_gmt":"2021-11-30T12:48:13","slug":"52-sjokolade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laernorsknaa.com\/es\/52-sjokolade\/","title":{"rendered":"52 &#8211; Sjokolade"},"content":{"rendered":"<p>08 februar 2021 | 21  minutes<\/p>\n\n\n\t\t\t<style type=\"text\/css\">#pp-podcast-1740 a, .pp-modal-window .modal-1740 a, .pp-modal-window .aux-modal-1740 a, #pp-podcast-1740 .ppjs__more { color: #c8102e; } #pp-podcast-1740:not(.modern) .ppjs__audio .ppjs__button.ppjs__playpause-button button *, #pp-podcast-1740:not(.modern) .ppjs__audio .ppjs__button.ppjs__playpause-button button:hover *, #pp-podcast-1740:not(.modern) .ppjs__audio .ppjs__button.ppjs__playpause-button button:focus *, .pp-modal-window .modal-1740 .ppjs__audio .ppjs__button.ppjs__playpause-button button *, .pp-modal-window .modal-1740 .ppjs__audio .ppjs__button.ppjs__playpause-button button:hover *, .pp-modal-window .modal-1740 .ppjs__audio .ppjs__button.ppjs__playpause-button button:focus *, .pp-modal-window .aux-modal-1740 .pod-entry__play *, .pp-modal-window .aux-modal-1740 .pod-entry__play:hover * { color: #c8102e !important; } #pp-podcast-1740.postview .episode-list__load-more, .pp-modal-window .aux-modal-1740 .episode-list__load-more, #pp-podcast-1740:not(.modern) .ppjs__time-handle-content, .modal-1740 .ppjs__time-handle-content { border-color: #c8102e !important; } #pp-podcast-1740:not(.modern) .ppjs__audio-time-rail, #pp-podcast-1740.lv3 .pod-entry__play, #pp-podcast-1740.lv4 .pod-entry__play, #pp-podcast-1740.gv2 .pod-entry__play, #pp-podcast-1740.modern.wide-player .ppjs__audio .ppjs__button.ppjs__playpause-button button, #pp-podcast-1740.modern.wide-player .ppjs__audio .ppjs__button.ppjs__playpause-button button:hover, #pp-podcast-1740.modern.wide-player .ppjs__audio .ppjs__button.ppjs__playpause-button button:focus, .pp-modal-window .modal-1740 button.episode-list__load-more, .pp-modal-window .modal-1740 .ppjs__audio-time-rail, .pp-modal-window .modal-1740 button.pp-modal-close { background-color: #c8102e !important; } #pp-podcast-1740 .hasCover .ppjs__audio .ppjs__button.ppjs__playpause-button button { background-color: rgba(0, 0, 0, 0.5) !important; } .pp-modal-window .modal-1740 button.episode-list__load-more:hover, .pp-modal-window .modal-1740 button.episode-list__load-more:focus, .pp-modal-window .aux-modal-1740 button.episode-list__load-more:hover, .pp-modal-window .aux-modal-1740 button.episode-list__load-more:focus { background-color: rgba( 200,16,46, 0.7 ) !important; } #pp-podcast-1740 .ppjs__button.toggled-on, .pp-modal-window .modal-1740 .ppjs__button.toggled-on, #pp-podcast-1740.playerview .pod-entry.activeEpisode, .pp-modal-window .modal-1740.playerview .pod-entry.activeEpisode { background-color: rgba( 200,16,46, 0.1 ); } #pp-podcast-1740.postview .episode-list__load-more { background-color: transparent !important; } #pp-podcast-1740.modern:not(.wide-player) .ppjs__audio .ppjs__button.ppjs__playpause-button button *, #pp-podcast-1740.modern:not(.wide-player) .ppjs__audio .ppjs__button.ppjs__playpause-button button:hover *, #pp-podcast-1740.modern:not(.wide-player) .ppjs__audio .ppjs__button.ppjs__playpause-button button:focus * { color: #c8102e !important; } #pp-podcast-1740.modern:not(.wide-player) .ppjs__time-handle-content { border-color: #c8102e !important; } #pp-podcast-1740.modern:not(.wide-player) .ppjs__audio-time-rail { background-color: #c8102e !important; } #pp-podcast-1740, .modal-1740, .aux-modal-1740 { --pp-accent-color: #c8102e; }<\/style>\n\t\t\t<div id=\"pp-podcast-1740\" class=\"pp-podcast single-episode has-header header-hidden has-featured playerview media-audio\"  data-teaser=\"\" data-elength=\"25\" data-eunit=\"\" data-ppsdata=\"{&quot;ppe-1740-1&quot;:{&quot;title&quot;:&quot;52 &#8211; Sjokolade&quot;,&quot;description&quot;:&quot;&lt;p&gt;Epost: Laernorsknaa@gmail.com&lt;\\\/p&gt;\\n&lt;p&gt;Teksten til episoden: &lt;a href=\\&quot;https:\\\/\\\/laernorsknaa.com\\\/50-trondheim\\\/\\&quot; target=\\&quot;_blank\\&quot; rel=\\&quot;ugc noopener noreferrer\\&quot;&gt;https:\\\/\\\/laernorsknaa.com\\\/50-trondheim\\\/&lt;\\\/a&gt;&lt;\\\/p&gt;\\n&lt;p&gt;&lt;\\\/p&gt;\\n&lt;p&gt;YouTube:\\u00a0&lt;a href=\\&quot;https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCxdRJ5lW2QlUNRfff-ZoE-A\\\/videos\\&quot;&gt;\\u2060\\u2060\\u2060https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCxdRJ5lW2QlUNRfff-ZoE-A\\\/videos\\u2060\\u2060&lt;\\\/a&gt;&lt;\\\/p&gt;\\n&lt;p&gt;&lt;\\\/p&gt;\\n&lt;p&gt;&lt;strong&gt;St\\u00f8tt podkasten: &lt;\\\/strong&gt;&lt;\\\/p&gt;\\n&lt;p&gt;Patreon:\\u00a0&lt;a href=\\&quot;https:\\\/\\\/www.patreon.com\\\/laernorsknaa\\&quot;&gt;\\u2060\\u2060https:\\\/\\\/www.patreon.com\\\/laernorsknaa\\u2060\\u2060&lt;\\\/a&gt;&lt;\\\/p&gt;\\n&lt;p&gt;Donasjon (Paypal):\\u00a0&lt;a href=\\&quot;https:\\\/\\\/www.paypal.com\\\/donate\\\/?hosted_button_id=KG22H9FPVG22N\\&quot;&gt;\\u2060\\u2060Doner (paypal.com)\\u2060&lt;\\\/a&gt;&lt;\\\/p&gt;\\n&lt;p&gt;&lt;\\\/p&gt;\\n&lt;p&gt;Det er nokre ingrediensar som gjer alt betre. Ost er eit eksempel for matrettar. Sjokolade er osten av dessertar. Sjokoladen gjer alle dessertar betre. Faktisk, ta bort desserten. Sjokolade aleine er alt som trengs. Ein god fyldig og s\\u00f8tleg smak som gjer at endorfinniv\\u00e5et i hjernen g\\u00e5r amok. \\u00c5 g\\u00e5 amok er det same som \\u00e5 g\\u00e5 berserk. Det vil sei at ein blir heilt galen. Sjokolade gjer ein galen av eit intenst glimt av lykke. Kva er sjokolade? Kvar kom den fr\\u00e5? Er sjokolade usunt eller kan det fremma helsa? Og kvifor er sjokolade s\\u00e5 utroleg godt? La oss ta ein n\\u00e6rmare kikk p\\u00e5 desse sp\\u00f8rsm\\u00e5la.&lt;\\\/p&gt;\\n&lt;p&gt;Kva er sjokolade? Sjokolade blir laga av kakaob\\u00f8nner. Kakaob\\u00f8nner veks p\\u00e5 tre. For \\u00e5 laga sjokolade m\\u00e5 ein f\\u00f8rst la kakaob\\u00f8nnene fermentera. Dette er det same som gj\\u00e6ring. Etter gj\\u00e6ringsprosessen m\\u00e5 ein leggja b\\u00f8nnene til t\\u00f8rk, s\\u00e5 vaska dei og steika dei. Deretter pressar ein dei saman til ein f\\u00e5r ei kakaomasse, alts\\u00e5 b\\u00f8nner som er pressa saman. Etter dette varmar ein opp denne massen slik at den blir flytande. Dette kan ein bruka til \\u00e5 laga sjokolade, men f\\u00f8rst m\\u00e5 ein leggja til sukker. Utan sukker smaker sjokolade veldig bittert. Du har kanskje ete m\\u00f8rk sjokolade. M\\u00f8rk sjokolade er mykje bitrare sidan det er mindre sukker i det. Sukkeret dempar den bitre smaken.&lt;\\\/p&gt;\\n&lt;p&gt;Historia til sjokolade&lt;\\\/p&gt;\\n&lt;p&gt;Kvar kom den fr\\u00e5? Kakaotrea kjem fr\\u00e5 Mellom-Amerika, s\\u00e5 det var her menneske f\\u00f8rst laga sjokolade. Dei f\\u00f8rste som laga sjokolade var mayaene p\\u00e5 400-talet. Mayaene drakk sjokolade, det var ingen som laga sjokolade me kjenner, alts\\u00e5 i hard form. Faktisk har ein drikke sjokolade for mesteparten av historia til det. I tillegg m\\u00e5 ein ikkje tru at sjokoladen som mayaene drakk smaka det same som v\\u00e5r kakao. Mayaene hadde ikkje sukker. Sukker kjem fr\\u00e5 India, s\\u00e5 sukker var ikkje tilgjengeleg i dei amerikanske kontinenta f\\u00f8r europearane kom. Den sjokoladen mayaene drakk var difor veldig bitter. Dei fleste av oss hadde nok ikkje likt drikken noko s\\u00e6rleg. Mayaene drakk sjokoladen som ein del av seremoniar og religi\\u00f8se ritar. Ein religi\\u00f8s rite er det same som ein religi\\u00f8s seremoni.&lt;\\\/p&gt;\\n&lt;p&gt;D\\u00e5 europearane kom til Mellom-Amerika p\\u00e5 1500-talet var det aztekarane som herska der, ikkje mayaene lenger. Aztekarane drakk ogs\\u00e5 sjokolade. Dei forbatt sjokolade med guden \\u00a0Quetzalcoatl som i f\\u00f8lgje aztekarmytologi blei forvist av dei andre gudane for \\u00e5 ha delt sjokoladen med menneskja. Forvist tyder \\u00e5 bli driven bort fr\\u00e5 ein stad, alts\\u00e5 at ein ikkje f\\u00e5r vera ein stad lenger. Quetzalcoatl fekk ikkje lenger vera saman med dei andre gudane sidan han hadde fortalt menneskja l\\u00f8ynda om sjokoladelaging. L\\u00f8ynd er noko som er hemmeleg. Denne legenda liknar ein del p\\u00e5 den greske legenda om Prometeus som stel flammen og gjer den til menneskja. Det er utruleg interessant \\u00e5 sj\\u00e5 slike likskapar i to s\\u00e5 ulike kulturar.&lt;\\\/p&gt;\\n&quot;,&quot;author&quot;:&quot;Marius Stangeland&quot;,&quot;date&quot;:&quot;08-02-2021&quot;,&quot;link&quot;:&quot;https:\\\/\\\/podcasters.spotify.com\\\/pod\\\/show\\\/marius-stangeland\\\/episodes\\\/52---Sjokolade-eq12q7&quot;,&quot;src&quot;:&quot;https:\\\/\\\/anchor.fm\\\/s\\\/19b5cbd8\\\/podcast\\\/play\\\/26298631\\\/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-1-6%2Ffcedeac4-338c-f11f-2b10-3d7beba43d96.mp3&quot;,&quot;featured&quot;:&quot;https:\\\/\\\/laernorsknaa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/06\\\/4213446-1612607478682-9c64ce642d40a.jpg&quot;,&quot;featured_id&quot;:2873,&quot;mediatype&quot;:&quot;audio&quot;,&quot;season&quot;:0,&quot;categories&quot;:[],&quot;duration&quot;:&quot;21:11&quot;,&quot;episodetype&quot;:&quot;full&quot;,&quot;timestamp&quot;:1612764000,&quot;key&quot;:&quot;f0f237ef1e9a392187aafc94470b9717&quot;,&quot;fset&quot;:&quot;https:\\\/\\\/laernorsknaa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/06\\\/4213446-1612607478682-9c64ce642d40a.jpg 400w, https:\\\/\\\/laernorsknaa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/06\\\/4213446-1612607478682-9c64ce642d40a-300x300.jpg 300w, https:\\\/\\\/laernorsknaa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/06\\\/4213446-1612607478682-9c64ce642d40a-150x150.jpg 150w, https:\\\/\\\/laernorsknaa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/06\\\/4213446-1612607478682-9c64ce642d40a-100x100.jpg 100w&quot;,&quot;fratio&quot;:1},&quot;load_info&quot;:{&quot;loaded&quot;:1,&quot;displayed&quot;:1,&quot;offset&quot;:0,&quot;maxItems&quot;:1,&quot;src&quot;:&quot;b17db09ac4978c39be4e5d07ad0221d4&quot;,&quot;step&quot;:1,&quot;sortby&quot;:&quot;sort_date_desc&quot;,&quot;filterby&quot;:&quot;52 - Sjokolade&quot;,&quot;fixed&quot;:&quot;&quot;,&quot;args&quot;:{&quot;imgurl&quot;:&quot;https:\\\/\\\/d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net\\\/production\\\/podcast_uploaded\\\/4213446\\\/4213446-1585566145786-524dbdb4bc3cb.jpg&quot;,&quot;imgset&quot;:&quot;&quot;,&quot;display&quot;:&quot;&quot;,&quot;hddesc&quot;:0,&quot;hdfeat&quot;:0,&quot;oricov&quot;:&quot;https:\\\/\\\/d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net\\\/production\\\/podcast_uploaded\\\/4213446\\\/4213446-1585566145786-524dbdb4bc3cb.jpg&quot;,&quot;elength&quot;:25}},&quot;rdata&quot;:{&quot;permalink&quot;:&quot;https:\\\/\\\/laernorsknaa.com\\\/es\\\/wp-json\\\/wp\\\/v2\\\/posts\\\/937&quot;,&quot;fprint&quot;:&quot;b17db09ac4978c39be4e5d07ad0221d4&quot;,&quot;from&quot;:&quot;feedurl&quot;,&quot;elen&quot;:25,&quot;eunit&quot;:&quot;&quot;,&quot;teaser&quot;:&quot;&quot;,&quot;title&quot;:&quot;L\\u00e6r norsk n\\u00e5!&quot;,&quot;autoplay&quot;:&quot;&quot;}}\"><div class=\"pp-podcast__wrapper\"><div class=\"pp-podcast__info pod-info\"><div class=\"pod-info__header pod-header\"><div class=\"pod-header__image\"><div class=\"pod-header__image-wrapper\"><img decoding=\"async\" class=\"podcast-cover-image\" src=\"https:\/\/d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net\/production\/podcast_uploaded\/4213446\/4213446-1585566145786-524dbdb4bc3cb.jpg\" srcset=\"\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 25vw\" alt=\"L\u00e6r norsk n\u00e5!\"><\/div><span class=\"pod-header__image-style\" style=\"display: block; width: 100%; padding-top: 100%\"><\/div><div class=\"pod-header__items pod-items\"><div class=\"pod-items__title\">L\u00e6r norsk n\u00e5!<\/div><div class=\"pod-items__desc\"><p>\u201cL\u00e6r Norsk N\u00e5!\u201d is a podcast for the intermediate Norwegian learner (B1-B2) who wants to listen to authentic Norwegian spoken in a clear and slow manner. Transcriptions for the episodes are easily available at the website for the podcast, providing textual support for the spoken material. The podcast deals with many different topics including history, culture, science, literature, the Norwegian language and more; this provides the learner with a range of different topics in Norwegian, leading to ample opportunity to improve one\u2019s Norwegian. It is also a fun and engaging way of learning!<\/p>\n<\/div><div class=\"pod-items__navi-menu\"><a href=\"https:\/\/podcasts.apple.com\/us\/podcast\/l%C3%A6r-norsk-n%C3%A5\/id1509716748\" class=\"subscribe-item pp-badge apple-sub\" target=\"_blank\"><svg class=\"icon icon-pp-apple\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" focusable=\"false\"><use href=\"#icon-pp-apple\" xlink:href=\"#icon-pp-apple\"><\/use><\/svg><span class=\"sub-text\"><span class=\"sub-listen-text\">Esc\u00fachalo en:<\/span><span class=\"sub-item-text\">Apple Podcasts<\/span><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/podcasts.google.com\/feed\/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8xOWI1Y2JkOC9wb2RjYXN0L3Jzcw==\" class=\"subscribe-item pp-badge google-sub\" target=\"_blank\"><svg class=\"icon icon-pp-google\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" focusable=\"false\"><use href=\"#icon-pp-google\" xlink:href=\"#icon-pp-google\"><\/use><\/svg><span class=\"sub-text\"><span class=\"sub-listen-text\">Esc\u00fachalo en:<\/span><span class=\"sub-item-text\"><span>Google <\/span><span style=\"font-weight: normal;\">P\u00f3dcast<\/span><\/span><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/open.spotify.com\/show\/6GWf9sFwRSFcGZMAeFPyvY\" class=\"subscribe-item pp-badge spotify-sub\" target=\"_blank\"><span class=\"sub-text\"><span class=\"sub-listen-text\">Esc\u00fachalo en:<\/span><\/span><svg class=\"icon icon-pp-spotify\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" focusable=\"false\"><use href=\"#icon-pp-spotify\" xlink:href=\"#icon-pp-spotify\"><\/use><\/svg><span class=\"sub-text\"><span class=\"sub-item-text\">Spotify<\/span><\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"pp-podcast__content pod-content\"><div class=\"pp-podcast__single\"><div class=\"pp-podcast__player\"><div class=\"pp-player-episode\"><audio id=\"pp-podcast-1740-player\" preload=\"none\" class=\"pp-podcast-episode\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"https:\/\/anchor.fm\/s\/19b5cbd8\/podcast\/play\/26298631\/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-1-6%2Ffcedeac4-338c-f11f-2b10-3d7beba43d96.mp3\" \/><\/audio><\/div><\/div><div class=\"pod-content__episode episode-single\"><button class=\"episode-single__close\" aria-expanded=\"false\" aria-label=\"Cerrar el episodio individual\"><span class=\"btn-icon-wrap\"><svg class=\"icon icon-pp-x\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" focusable=\"false\"><use href=\"#icon-pp-x\" xlink:href=\"#icon-pp-x\"><\/use><\/svg><\/span><\/button><div class=\"episode-single__wrapper\"><div class=\"episode-single__header\"><div class=\"episode-single__title\">52 &#8211; Sjokolade<\/div><div class=\"episode-single__author\"><span class=\"byname\">por<\/span><span class=\"single-author\">Marius Stangeland<\/span><\/div><\/div><div class=\"episode-single__description\"><p>Epost: Laernorsknaa@gmail.com<\/p><p>Teksten til episoden: <a href=\"https:\/\/laernorsknaa.com\/es\/50-trondheim\/\" target=\"_blank\" rel=\"ugc noopener noreferrer\">https:\/\/laernorsknaa.com\/50-trondheim\/<\/a><\/p><p><\/p><p>YouTube:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCxdRJ5lW2QlUNRfff-ZoE-A\/videos\">\u2060\u2060\u2060https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCxdRJ5lW2QlUNRfff-ZoE-A\/videos\u2060\u2060<\/a><\/p><p><\/p><p><strong>St\u00f8tt podkasten: <\/strong><\/p><p>Patreon:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.patreon.com\/laernorsknaa\">\u2060\u2060https:\/\/www.patreon.com\/laernorsknaa\u2060\u2060<\/a><\/p><p>Donasjon (Paypal):\u00a0<a href=\"https:\/\/www.paypal.com\/donate\/?hosted_button_id=KG22H9FPVG22N\">\u2060\u2060Doner (paypal.com)\u2060<\/a><\/p><p><\/p><p>Det er nokre ingrediensar som gjer alt betre. Ost er eit eksempel for matrettar. Sjokolade er osten av dessertar. Sjokoladen gjer alle dessertar betre. Faktisk, ta bort desserten. Sjokolade aleine er alt som trengs. Ein god fyldig og s\u00f8tleg smak som gjer at endorfinniv\u00e5et i hjernen g\u00e5r amok. \u00c5 g\u00e5 amok er det same som \u00e5 g\u00e5 berserk. Det vil sei at ein blir heilt galen. Sjokolade gjer ein galen av eit intenst glimt av lykke. Kva er sjokolade? Kvar kom den fr\u00e5? Er sjokolade usunt eller kan det fremma helsa? Og kvifor er sjokolade s\u00e5 utroleg godt? La oss ta ein n\u00e6rmare kikk p\u00e5 desse sp\u00f8rsm\u00e5la.<\/p><p>Kva er sjokolade? Sjokolade blir laga av kakaob\u00f8nner. Kakaob\u00f8nner veks p\u00e5 tre. For \u00e5 laga sjokolade m\u00e5 ein f\u00f8rst la kakaob\u00f8nnene fermentera. Dette er det same som gj\u00e6ring. Etter gj\u00e6ringsprosessen m\u00e5 ein leggja b\u00f8nnene til t\u00f8rk, s\u00e5 vaska dei og steika dei. Deretter pressar ein dei saman til ein f\u00e5r ei kakaomasse, alts\u00e5 b\u00f8nner som er pressa saman. Etter dette varmar ein opp denne massen slik at den blir flytande. Dette kan ein bruka til \u00e5 laga sjokolade, men f\u00f8rst m\u00e5 ein leggja til sukker. Utan sukker smaker sjokolade veldig bittert. Du har kanskje ete m\u00f8rk sjokolade. M\u00f8rk sjokolade er mykje bitrare sidan det er mindre sukker i det. Sukkeret dempar den bitre smaken.<\/p><p>Historia til sjokolade<\/p><p>Kvar kom den fr\u00e5? Kakaotrea kjem fr\u00e5 Mellom-Amerika, s\u00e5 det var her menneske f\u00f8rst laga sjokolade. Dei f\u00f8rste som laga sjokolade var mayaene p\u00e5 400-talet. Mayaene drakk sjokolade, det var ingen som laga sjokolade me kjenner, alts\u00e5 i hard form. Faktisk har ein drikke sjokolade for mesteparten av historia til det. I tillegg m\u00e5 ein ikkje tru at sjokoladen som mayaene drakk smaka det same som v\u00e5r kakao. Mayaene hadde ikkje sukker. Sukker kjem fr\u00e5 India, s\u00e5 sukker var ikkje tilgjengeleg i dei amerikanske kontinenta f\u00f8r europearane kom. Den sjokoladen mayaene drakk var difor veldig bitter. Dei fleste av oss hadde nok ikkje likt drikken noko s\u00e6rleg. Mayaene drakk sjokoladen som ein del av seremoniar og religi\u00f8se ritar. Ein religi\u00f8s rite er det same som ein religi\u00f8s seremoni.<\/p><p>D\u00e5 europearane kom til Mellom-Amerika p\u00e5 1500-talet var det aztekarane som herska der, ikkje mayaene lenger. Aztekarane drakk ogs\u00e5 sjokolade. Dei forbatt sjokolade med guden \u00a0Quetzalcoatl som i f\u00f8lgje aztekarmytologi blei forvist av dei andre gudane for \u00e5 ha delt sjokoladen med menneskja. Forvist tyder \u00e5 bli driven bort fr\u00e5 ein stad, alts\u00e5 at ein ikkje f\u00e5r vera ein stad lenger. Quetzalcoatl fekk ikkje lenger vera saman med dei andre gudane sidan han hadde fortalt menneskja l\u00f8ynda om sjokoladelaging. L\u00f8ynd er noko som er hemmeleg. Denne legenda liknar ein del p\u00e5 den greske legenda om Prometeus som stel flammen og gjer den til menneskja. Det er utruleg interessant \u00e5 sj\u00e5 slike likskapar i to s\u00e5 ulike kulturar.<\/p><\/div><\/div><div class=\"ppjs__img-wrapper\"><div class=\"ppjs__img-btn-cover\"><img decoding=\"async\" class=\"ppjs__img-btn\" src=\"https:\/\/laernorsknaa.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/4213446-1612607478682-9c64ce642d40a.jpg\" srcset=\"https:\/\/laernorsknaa.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/4213446-1612607478682-9c64ce642d40a.jpg 400w, https:\/\/laernorsknaa.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/4213446-1612607478682-9c64ce642d40a-300x300.jpg 300w, https:\/\/laernorsknaa.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/4213446-1612607478682-9c64ce642d40a-150x150.jpg 150w, https:\/\/laernorsknaa.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/4213446-1612607478682-9c64ce642d40a-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 300px\" alt=\"52 &#8211; Sjokolade\"><\/div><span class=\"ppjs__img-btn-style\" style=\"display: block; width: 100%; padding-top: 100%\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"pod-content__launcher pod-launch\"><button class=\"pod-launch__button pod-launch__info pod-button\" aria-expanded=\"false\"><span class=\"ppjs__offscreen\">Mostrar la informaci\u00f3n del p\u00f3dcast<\/span><span class=\"btn-icon-wrap\"><svg class=\"icon icon-pp-podcast\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" focusable=\"false\"><use href=\"#icon-pp-podcast\" xlink:href=\"#icon-pp-podcast\"><\/use><\/svg><svg class=\"icon icon-pp-x\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" focusable=\"false\"><use href=\"#icon-pp-x\" xlink:href=\"#icon-pp-x\"><\/use><\/svg><\/span><\/button><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Transcripci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group transcript has-background\" style=\"background-color:#eff8ff\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<p>Heihei! I denne episoden skal me snakka om verdas beste snop, nemleg sjokolade. F\u00f8r me gjer det vil eg berre minna dykk p\u00e5 at de finn teksten til episoden p\u00e5 nettstaden til podkasten. I tillegg vil eg berre nemna kjapt at det er mogleg \u00e5 st\u00f8tta podkasten p\u00e5 Patreon.  Eg sett veldig pris p\u00e5 dei som allereie har valt \u00e5 gjera det. Ei lenke til Patreon finn de ogs\u00e5 i deskripsjonen av episoden. Lat oss byrja!<\/p>\n\n\n\n<p>Det er nokre ingrediensar som gjer alt betre. Ost er eit eksempel for matrettar. Sjokolade er osten av dessertar. Sjokoladen gjer alle dessertar betre. Faktisk, ta bort desserten. Sjokolade aleine er alt som trengs. Ein god fyldig og s\u00f8tleg smak som gjer at endorfinniv\u00e5et i hjernen g\u00e5r amok. \u00c5 g\u00e5 amok er det same som \u00e5 g\u00e5 berserk. Det vil sei at ein blir heilt galen. Sjokolade gjer ein galen av eit intenst glimt av lykke. Kva er sjokolade? Kvar kom den fr\u00e5? Er sjokolade usunt eller kan det fremma helsa? Og kvifor er sjokolade s\u00e5 utroleg godt? La oss ta ein n\u00e6rmare kikk p\u00e5 desse sp\u00f8rsm\u00e5la.<\/p>\n\n\n\n<p>Kva er sjokolade? Sjokolade blir laga av kakaob\u00f8nner. Kakaob\u00f8nner veks p\u00e5 tre. For \u00e5 laga sjokolade m\u00e5 ein f\u00f8rst la kakaob\u00f8nnene fermentera. Dette er det same som gj\u00e6ring. Etter gj\u00e6ringsprosessen m\u00e5 ein leggja b\u00f8nnene til t\u00f8rk, s\u00e5 vaska dei og steika dei. Deretter pressar ein dei saman til ein f\u00e5r ei kakaomasse, alts\u00e5 b\u00f8nner som er pressa saman. Etter dette varmar ein opp denne massen slik at den blir flytande. Dette kan ein bruka til \u00e5 laga sjokolade, men f\u00f8rst m\u00e5 ein leggja til sukker. Utan sukker smaker sjokolade veldig bittert. Du har kanskje ete m\u00f8rk sjokolade. M\u00f8rk sjokolade er mykje bitrare sidan det er mindre sukker i det. Sukkeret dempar den bitre smaken.<\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Historia til sjokolade<\/h1>\n\n\n\n<p>Kvar kom den fr\u00e5? Kakaotrea kjem fr\u00e5 Mellom-Amerika, s\u00e5 det var her menneske f\u00f8rst laga sjokolade. Dei f\u00f8rste som laga sjokolade var mayaene p\u00e5 400-talet. Mayaene drakk sjokolade, det var ingen som laga sjokolade me kjenner, alts\u00e5 i hard form. Faktisk har ein drikke sjokolade for mesteparten av historia til det. I tillegg m\u00e5 ein ikkje tru at sjokoladen som mayaene drakk smaka det same som v\u00e5r kakao. Mayaene hadde ikkje sukker. Sukker kjem fr\u00e5 India, s\u00e5 sukker var ikkje tilgjengeleg i dei amerikanske kontinenta f\u00f8r europearane kom. Den sjokoladen mayaene drakk var difor veldig bitter. Dei fleste av oss hadde nok ikkje likt drikken noko s\u00e6rleg. Mayaene drakk sjokoladen som ein del av seremoniar og religi\u00f8se ritar. Ein religi\u00f8s rite er det same som ein religi\u00f8s seremoni.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e5 europearane kom til Mellom-Amerika p\u00e5 1500-talet var det aztekarane som herska der, ikkje mayaene lenger. Aztekarane drakk ogs\u00e5 sjokolade. Dei forbatt sjokolade med guden &nbsp;Quetzalcoatl som i f\u00f8lgje aztekarmytologi blei forvist av dei andre gudane for \u00e5 ha delt sjokoladen med menneskja. Forvist tyder \u00e5 bli driven bort fr\u00e5 ein stad, alts\u00e5 at ein ikkje f\u00e5r vera ein stad lenger. Quetzalcoatl fekk ikkje lenger vera saman med dei andre gudane sidan han hadde fortalt menneskja l\u00f8ynda om sjokoladelaging. L\u00f8ynd er noko som er hemmeleg. Denne legenda liknar ein del p\u00e5 den greske legenda om Prometeus som stel flammen og gjer den til menneskja. Det er utruleg interessant \u00e5 sj\u00e5 slike likskapar i to s\u00e5 ulike kulturar.<\/p>\n\n\n\n<p>Mayaene drakk sjokoladen varm, men det gjorde ikkje aztekarane. Aztekarane f\u00f8retrakk \u00e5 drikka sjokolade kaldt. Noko som var interessant med aztekarane var at dei ikkje kunne dyrka kakao sj\u00f8lv. Aztekarane budde i h\u00f8glandet i dagens Mexico og der var det ikkje mogleg \u00e5 dyrka kakao. Aztekarane kravde difor at dei som kunne dyrka kakao skulle betala skatt med kakaob\u00f8nner. Slik blei kakaob\u00f8nner faktisk brukt som ein slags mynteining, alts\u00e5 som pengar. Aztekarane brukte faktisk sjokolade som medisin.<\/p>\n\n\n\n<p>Sjokolade vart importert til Europa etter spanjolane si erobring av Aztekarriket og Mellom-Amerika. Dette var p\u00e5 1500-tallet. Det blei kjapt popul\u00e6rt \u00e5 drikka sjokolade ved hoffet i Spania. Hoff er dei kongelege og aristokratane rundt kongen. Det var spanjolane som byrja \u00e5 leggja til sukker i sjokoladen dei drakk for \u00e5 motverka den bitre smaken. I 1602 spreidde sjokoladen seg fr\u00e5 Spania til Austerrike. Spania og Austerrike hadde same dynasti, Habsburgardynastiet, i denne perioden, s\u00e5 det er naturleg at den spreidde seg til Austerrike ganske tidleg.<\/p>\n\n\n\n<p>Hugsar de kor mange prosessar det tok \u00e5 laga sjokolade? Ein m\u00e5 t\u00f8rka b\u00f8nnene, s\u00e5 skrella dei, gj\u00e6ra dei, varma dei opp til dei blir v\u00e6skeliknande, og s\u00e5 vidare. Det tek lang tid fr\u00e5 ein har plukka b\u00f8nnene til det blir sjokolade av det. Dette krev mykje arbeid og tek mykje tid. Europearane brukte slavar fr\u00e5 Afrika til dette. Kakaodyrking f\u00f8rde difor til meir slavearbeid.<\/p>\n\n\n\n<p>Sjokolade var blitt veldig popul\u00e6rt i Europa p\u00e5 1700-tallet. Faktisk var sjokolade ei vanleg vare \u00e5 drikka p\u00e5 kaffihusa rundt omkring i Europa. Kaffihusa var litt som ein kaf\u00e9 i dag, berre litt st\u00f8rre. Kaffihusa var gjerne ein stad der ein kunne drikka ein kopp med kaffi eller ein kopp med sjokolade medan ein diskuterte samfunnet, vitskap eller noko anna.<\/p>\n\n\n\n<p>Mange kjente sjokoladeprodusentar blei oppretta p\u00e5 1800-talet. Nestl\u00e9 blei for eksempel oppretta i 1866. I dag er sjokolade overalt, og er ein av dei mest popul\u00e6re matvarene rundt omkring i verda.<\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Helseeffektar av sjokolade<\/h1>\n\n\n\n<p>Aztekarane brukte sjokolade som medisin, men er det nokre helseeffektar av sjokolade? Kan ein ta seg ein bit med god samvit? Eller er det ei usunn sukkerbombe? Vel, om ein et m\u00f8rk sjokolade er det ikkje s\u00e5 mykje sukker i det, men sjokolade inneheld framleis mykje feitt. Dette gjer at det er veldig mange kaloriar i sjokolade. Det er ca. 500 kaloriar per hundre gram sjokolade. S\u00e5 ein b\u00f8r nok uansett avgrensa kor mykje sjokolade ein et. Mykje sjokoladeeting kan gjera at ein legg p\u00e5 seg ganske mange kilo. Men kva med eit moderat sjokoladekonsum? Kan litt sjokolade vera sunt?<\/p>\n\n\n\n<p>For det f\u00f8rste er det kakaoen i sjokoladen som har helseeffektar. Jo meir kakao det er i sjokoladen, jo betre for helseeffektane. Kakaoen inneheld veldig mykje antioksidantar, faktisk kan ein samanlikna antioksidantinnhaldet med ei frukt eller gr\u00f8nsak. Problemet med sjokolade er at det har eit utruleg h\u00f8gt kaloriinnhald. Gr\u00f8nsaker og frukt inneheld veldig f\u00e5 kaloriar og mange antioksidantar, noko som gjer at det er lettare \u00e5 eta mykje av dei. Skal ein eta nok sjokolade til at det skal ha ein effekt, m\u00e5 ein kanskje eta s\u00e5 mykje at kaloriinntaket blir for h\u00f8gt. Ein kan rett og slett ikkje eta like mykje sjokolade som ein kan eta frukt og gr\u00f8nsaker.<\/p>\n\n\n\n<p>Fleire unders\u00f8kingar har p\u00e5st\u00e5tt at sjokolade kan f\u00f8ra til ein slankeeffekt, betra hum\u00f8ret, verna cellene, styrka skjelettet, betra hukommelsen og gjera ein smartare. Likevel er det ofte litt for lite grunnlag til \u00e5 p\u00e5st\u00e5 alt dette. Det er ikkje gjort nok unders\u00f8kingar enn\u00e5. EU avvisar mange av desse p\u00e5standane ettersom det ikkje er nok vitskaplege bevis. Mange av studiane er finansiert av sjokoladeprodusentar. Sjokoladeprodusentar har ein interesse av at forskarane skal finna s\u00e5 mange positive sider som mogleg, s\u00e5 ein b\u00f8r kanskje vera litt skeptisk til desse studiane.<\/p>\n\n\n\n<p>Likevel er det ikkje slik at all forskinga p\u00e5 sjokoladen sine positive effektar er d\u00e5rleg. For eksempel var det ei unders\u00f8king i 2014 som viste at deltakarar scora betre p\u00e5 hukommelsestestar etter \u00e5 ha ete kakao med h\u00f8gt innhald av flavanolar, som er antioksidantar. Likevel vart det ikkje brukt vanleg sjokolade i testen. Produktet forskarane brukte innehaldt veldig lite sukker og mykje mindre feitt, i tillegg til at det hadde mykje antioksidantar. Likevel visar studien at ein kan f\u00e5 betre hukommelse av kakao, s\u00e5 kanskje du kan ta med deg litt sjokolade p\u00e5 neste eksamen? For \u00e5 f\u00e5 mest mogleg av dei positive effektane kan det vera betre \u00e5 eta reint kakaopulver enn faktisk sjokolade. D\u00e5 f\u00e5r ein redusert sukkerniv\u00e5et og feittniv\u00e5et. Men det smakar jo ikkje s\u00e6rleg godt.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u00e5, b\u00f8r ein eta sjokolade? Sannsynlegvis g\u00e5r det heilt fint \u00e5 ikkje eta sjokolade. Dei helsebringande effektane finnes, men det er veldig mykje feitt og sukker i vanleg sjokolade. Dette gjer nok at dei negative effektane fort blir st\u00f8rre enn dei positive. Eit moderat sjokoladeniv\u00e5 kan derimot ha ein positiv effekt. Men heilt \u00e6rleg, det er ingen som berre et ein sjokoladebit! N\u00e5r ein f\u00f8rst har begynt, d\u00e5 forsvinn fort heile sjokoladeplata. Men kvifor m\u00e5 sjokolade vera s\u00e5 utruleg godt?<\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Litt om sjokoladen sin smak<\/h1>\n\n\n\n<p>Sjokolade inneheld mange stoff som stimulerer lykkekjensla i oss, men det viktigaste er nok innhaldet av feitt og sukker. Me menneskje er satt saman til \u00e5 elska feitt og sukker, og spesielt n\u00e5r blandinga mellom dei er rett. Brystmj\u00f8lka me drikk som babyar inneheld for eksempel mykje feitt og sukker. Det er ikkje s\u00e5 mange substansar og matvarer som naturleg inneheld mykje av b\u00e5de sukker og feitt. Ved \u00e5 leggja til sukker i sjokoladen f\u00e5r ein akkurat ei slik blanding. Dette gjer at sjokolade smakar utruleg godt for oss: Det er den perfekte blandinga av feitt og sukker.<\/p>\n\n\n\n<p>Men aldri gje sjokolade til hundar! Hundar klarar ikkje \u00e5 ford\u00f8ya sjokolade noko bra. Dei kan bli sjuke av \u00e5 eta sjokolade. Det er rett og slett giftig for hundar. Dersom ein hund et nok sjokolade kan det vera d\u00f8deleg for den. Ein skal difor aldri, aldri, aldri gje sjokolade til hundar. Reint kakaopulver er det verste, s\u00e5 du b\u00f8r heller ikkje gje hunden noko som kan innehalda kakaopulver. Eldre hundar er i st\u00f8rre risiko for \u00e5 f\u00e5 biverknadar av sjokolade, s\u00e5 med eldre hundar b\u00f8r ein vera ekstra forsiktig. Dette kan vera lurt \u00e5 informera ungar om ogs\u00e5, slik at dei ikkje gjer hunden noko av sjokoladen sin.<\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Avslutning<\/h1>\n\n\n\n<p>Sjokolade har ein spennande historie og har blir ete av menneskjer i over 1500 \u00e5r. Det er kanskje ikkje s\u00e5 rart, s\u00e5 godt som sjokolade tross alt er. Det er morosamt \u00e5 lesa meir om slike tema som eigentleg er ganske kvardagslege, men som ein kan seia ganske mykje om eigentleg. Eg h\u00e5par at du ogs\u00e5 har l\u00e6rt noko nytt om menneskets beste venn, sjokoladen. S\u00e5 h\u00e5par eg at me treffast i neste episode. Ha det bra!<\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Det er nokre ingrediensar som gjer alt betre. Ost er eit eksempel for matrettar. Sjokolade er osten av dessertar. Sjokoladen gjer alle dessertar betre. Faktisk, ta bort desserten. Sjokolade aleine er alt som trengs. Ein god fyldig og s\u00f8tleg smak som gjer at endorfinniv\u00e5et i hjernen g\u00e5r amok. \u00c5 g\u00e5 amok er det same som \u00e5 g\u00e5 berserk. Det vil sei at ein blir heilt galen. Sjokolade gjer ein galen av eit intenst glimt av lykke. Kva er sjokolade? Kvar kom den fr\u00e5? Er sjokolade usunt eller kan det fremma helsa? Og kvifor er sjokolade s\u00e5 utroleg godt? La oss ta ein n\u00e6rmare kikk p\u00e5 desse sp\u00f8rsm\u00e5la.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":940,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[275,273,277,274,276,15,272],"class_list":["post-937","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-podcast","tag-amerika","tag-aztekar","tag-maya","tag-mellom-amerika","tag-mexico","tag-nynorsk","tag-sjokolade"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>52 - Sjokolade &#8211; L\u00e6r norsk n\u00e5<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"52 - Sjokolade &#8211; L\u00e6r norsk n\u00e5\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Det er nokre ingrediensar som gjer alt betre. Ost er eit eksempel for matrettar. Sjokolade er osten av dessertar. Sjokoladen gjer alle dessertar betre. Faktisk, ta bort desserten. Sjokolade aleine er alt som trengs. Ein god fyldig og s\u00f8tleg smak som gjer at endorfinniv\u00e5et i hjernen g\u00e5r amok. \u00c5 g\u00e5 amok er det same som \u00e5 g\u00e5 berserk. Det vil sei at ein blir heilt galen. Sjokolade gjer ein galen av eit intenst glimt av lykke. Kva er sjokolade? Kvar kom den fr\u00e5? Er sjokolade usunt eller kan det fremma helsa? Og kvifor er sjokolade s\u00e5 utroleg godt? La oss ta ein n\u00e6rmare kikk p\u00e5 desse sp\u00f8rsm\u00e5la.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"L\u00e6r norsk n\u00e5\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-02-08T05:55:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-11-30T12:48:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/photo-1606312619070-d48b4c652a52.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marius Stangeland\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marius Stangeland\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/\"},\"author\":{\"name\":\"Marius Stangeland\",\"@id\":\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/#\/schema\/person\/372f7f766a136344430614732659b5f2\"},\"headline\":\"52 &#8211; Sjokolade\",\"datePublished\":\"2021-02-08T05:55:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-11-30T12:48:13+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/\"},\"wordCount\":1797,\"commentCount\":1,\"publisher\":{\"@id\":\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/#\/schema\/person\/372f7f766a136344430614732659b5f2\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/laernorsknaa.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/photo-1606312619070-d48b4c652a52.jpg\",\"keywords\":[\"Amerika\",\"Aztekar\",\"Maya\",\"Mellom-Amerika\",\"Mexico\",\"nynorsk\",\"Sjokolade\"],\"articleSection\":[\"Podcast\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/\",\"url\":\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/\",\"name\":\"52 - Sjokolade &#8211; L\u00e6r norsk n\u00e5\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/laernorsknaa.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/photo-1606312619070-d48b4c652a52.jpg\",\"datePublished\":\"2021-02-08T05:55:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-11-30T12:48:13+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/laernorsknaa.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/photo-1606312619070-d48b4c652a52.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/laernorsknaa.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/photo-1606312619070-d48b4c652a52.jpg\",\"width\":500,\"height\":750},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"52 &#8211; Sjokolade\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/#website\",\"url\":\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/\",\"name\":\"L\u00e6r norsk n\u00e5!\",\"description\":\"Resources and podcasts to learn Norwegian\",\"publisher\":{\"@id\":\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/#\/schema\/person\/372f7f766a136344430614732659b5f2\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/#\/schema\/person\/372f7f766a136344430614732659b5f2\",\"name\":\"Marius Stangeland\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3ed6f06da2edefcae6cf6bb78721e567c1d9117b6b5b9b98efa5ff3b8d0de5c0?s=96&d=retro&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3ed6f06da2edefcae6cf6bb78721e567c1d9117b6b5b9b98efa5ff3b8d0de5c0?s=96&d=retro&r=g\",\"caption\":\"Marius Stangeland\"},\"logo\":{\"@id\":\"http:\/\/91.98.205.163:8089\/#\/schema\/person\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"52 - Sjokolade &#8211; L\u00e6r norsk n\u00e5","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"52 - Sjokolade &#8211; L\u00e6r norsk n\u00e5","og_description":"Det er nokre ingrediensar som gjer alt betre. Ost er eit eksempel for matrettar. Sjokolade er osten av dessertar. Sjokoladen gjer alle dessertar betre. Faktisk, ta bort desserten. Sjokolade aleine er alt som trengs. Ein god fyldig og s\u00f8tleg smak som gjer at endorfinniv\u00e5et i hjernen g\u00e5r amok. \u00c5 g\u00e5 amok er det same som \u00e5 g\u00e5 berserk. Det vil sei at ein blir heilt galen. Sjokolade gjer ein galen av eit intenst glimt av lykke. Kva er sjokolade? Kvar kom den fr\u00e5? Er sjokolade usunt eller kan det fremma helsa? Og kvifor er sjokolade s\u00e5 utroleg godt? La oss ta ein n\u00e6rmare kikk p\u00e5 desse sp\u00f8rsm\u00e5la.","og_url":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/","og_site_name":"L\u00e6r norsk n\u00e5","article_published_time":"2021-02-08T05:55:00+00:00","article_modified_time":"2021-11-30T12:48:13+00:00","og_image":[{"width":500,"height":750,"url":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/photo-1606312619070-d48b4c652a52.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Marius Stangeland","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Marius Stangeland","Tiempo de lectura":"8 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/#article","isPartOf":{"@id":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/"},"author":{"name":"Marius Stangeland","@id":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/#\/schema\/person\/372f7f766a136344430614732659b5f2"},"headline":"52 &#8211; Sjokolade","datePublished":"2021-02-08T05:55:00+00:00","dateModified":"2021-11-30T12:48:13+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/"},"wordCount":1797,"commentCount":1,"publisher":{"@id":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/#\/schema\/person\/372f7f766a136344430614732659b5f2"},"image":{"@id":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/laernorsknaa.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/photo-1606312619070-d48b4c652a52.jpg","keywords":["Amerika","Aztekar","Maya","Mellom-Amerika","Mexico","nynorsk","Sjokolade"],"articleSection":["Podcast"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/","url":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/","name":"52 - Sjokolade &#8211; L\u00e6r norsk n\u00e5","isPartOf":{"@id":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/#primaryimage"},"image":{"@id":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/laernorsknaa.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/photo-1606312619070-d48b4c652a52.jpg","datePublished":"2021-02-08T05:55:00+00:00","dateModified":"2021-11-30T12:48:13+00:00","breadcrumb":{"@id":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/#primaryimage","url":"https:\/\/laernorsknaa.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/photo-1606312619070-d48b4c652a52.jpg","contentUrl":"https:\/\/laernorsknaa.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/photo-1606312619070-d48b4c652a52.jpg","width":500,"height":750},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/52-sjokolade\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"52 &#8211; Sjokolade"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/#website","url":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/","name":"L\u00e6r norsk n\u00e5!","description":"Recursos y podcasts para aprender noruego","publisher":{"@id":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/#\/schema\/person\/372f7f766a136344430614732659b5f2"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/#\/schema\/person\/372f7f766a136344430614732659b5f2","name":"Marius Stangeland","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3ed6f06da2edefcae6cf6bb78721e567c1d9117b6b5b9b98efa5ff3b8d0de5c0?s=96&d=retro&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3ed6f06da2edefcae6cf6bb78721e567c1d9117b6b5b9b98efa5ff3b8d0de5c0?s=96&d=retro&r=g","caption":"Marius Stangeland"},"logo":{"@id":"http:\/\/91.98.205.163:8089\/#\/schema\/person\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laernorsknaa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/937","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laernorsknaa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laernorsknaa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laernorsknaa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laernorsknaa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=937"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/laernorsknaa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/937\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2305,"href":"https:\/\/laernorsknaa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/937\/revisions\/2305"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laernorsknaa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/940"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laernorsknaa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=937"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laernorsknaa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=937"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laernorsknaa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=937"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}