5.6 – Apples in Hardanger

I Norge er det mest kjente stedet for epledyrking i Hardanger på Vestlandet. Hardanger er et større område som ligger litt innenfor Bergen. Det er ikke langt ifra Bergen. Det er et svært fint område med fjell og fjorder. Hardanger er et område som har ganske midle vintre og våren kommer ikke så seint som den gjør lenger nord i Norge. Blandingen av et kjølig klima på våren og mye lys gir eplene en både frisk og syrlig smak. Norske epler pleier å være litt friskere og mindre søte enn andre epler. Den milde vinteren i Hardanger gjør at epletrærne ikke får frostskader når det er på det kaldeste. Det er 380 fruktbønder i Hardanger som jobber med å dyrke og høste epler.

5.3 – Fårikål and Smalhove

Fårikål og smalahove er to veldig tradisjonelle norske matretter. Begge er laga av sau, eller «får» og «smale» som er andre ord som betyr sau. Fårikål består av tre ord: «Får», «i» og «kål». Det betyr rett og slett sau i kål. For å lage fårikål tar man sauekjøtt og koker det sammen med kål. I tillegg er det viktig å krydre det med masse pepper. Den høres simpel ut, og det er den også. Det tar litt tid å koke, men ellers er det veldig lett å lage. Det er vanlig å ha potet ved siden av.

3.8 – Stavanger

Det bor 140,000 mennesker i Stavanger. Det gjør byen til den fjerde største byen i Norge. Stavanger blir ofte kalt for «oljehovedstaden» i Norge. Grunnen til dette er at store deler av oljeindustrien i Norge ligger i Stavanger.Hva er det å gjøre og se i Stavanger? Vel, man kan jo begynne med å besøke gamlebyen i Stavanger. Det er et strøk med mange gamle trehus som er veldig koselig.

3.7 – Bergen

Bergen er den nest største byen i Norge. Det bor nesten 300,00 i Bergen, ca. halvparten så mange som i Oslo. Bergen er den største byen på Vestlandet og ligger i fylket Vestland. Byen ligger rett ved kysten. Som mange av Norges største byer er Bergen også en gammel middelalderby. Den blei oppretta i 1070. Bergen var lenge hovedstaden og den største byen i Norge. Oslo blei først større enn Bergen på 1800-tallet.

3.2 – Western Norway

Vestlandet ligger ved kysten på den vestre sida av Norge. Vestlandet er en landsdel som består av fylkene Rogaland, helt sør, Vestland og Møre og Romsdal helt i nord. Det er altså tre fylker på Vestlandet. Den største byen på Vestlandet ligger i Vestland fylke og heter Bergen. Bergen er den nest største byen i Norge. Bergen ligger omtrent midt på Vestlandet. Byen ligger rett ved kysten og har mange fjell rundt seg. Det er veldig vakkert i Bergen. Bergen er den største byen på Vestlandet med 270,000 innbyggere. Stavanger er den nest største byen på Vestlandet. Stavanger ligger i Rogaland, litt lenger sør enn Bergen. Det bor 130,000 i Stavanger. Ålesund, med 66,000 innbyggere er den største byen i fylket Møre og Romsdal, den nordligste delen av Vestlandet.

12 – Skarre “r”

Som oftast blir norsk uttalt med ein såkalla rulle-r, rrrr. For mange som lærer norsk kan denne lyden vera ein utfordring. Det er likevel ein betydeleg minoritet som uttaler «r» som rrrr. På norsk kallar me dette for ein skarre-r og det er den same «r» som ein finn på for eksempel fransk og tysk. Lingvistar kallar lyden for ein stemt dorso-uvular frikativ, men eg trur eg held meg til skarre «r». Så mange som 1/3 av nordmenn skarrer på «r», og eg er, som dykk kanskje høyrar, ein av dei.