Posted on

6.7 – Alcohol in Norway: Akevitt and Vinmonopolet

Akevitt er et ord som kommer fra latinsk aqua vitae og betyr «livets vann». Akevitt blir laga av nøytral sprit som er tilsatt et krydder eller en urte. Det kan for eksempel være nøytral sprit med dill eller med koriander. I Norge må den nøytrale spriten lages fra potet, mens det i Sverige og Danmark ofte lages med korn. Alkoholprosenten må være minst 37,5 %, men den kan ikke være høyere enn 60 %. Som regel ligger alkoholnivået mellom 37,5 % og 43 %. I Norge har man drukket akevitt siden 1500-tallet. Da kunne man få tak i krydder fra Østen og potet fra Sør-Amerika. I dag er akevitt det mest kjente norske brennevinet.

Posted on

6.6 – Norwegian Folk Music

Alle kulturer har sin folkemusikk. Folkemusikk er tradisjonell musikk fra et sted. I Norge er folkemusikk først dokumentert i litterære kilder fra norrøn tid. Det vil si at de første norske folkevisene som vi vet har eksistert er over 1000 år gamle. Den eldste norske folkevisa som har overlevd og som blei nedtegna kommer fra 1695. Den er altså over 300 år gammel. Likevel var det ikke før på 1800-tallet at sangene og folkevisene blei systematisk samlet og nedskrevet.

Posted on

6.5 – Trolls and Creatures from Norwegian folklore

Folketroen er legender og mytiske fortellinger som folk har fortalt hverandre i svært lang tid. Ofte har dette blitt kalt for overtro ettersom det ikke er en del av en religion. Disse fortellingene blir ofte brukt til å forstå verden rundt seg. Altså for å forstå naturen og underlige ting som man ser der. I denne episoden skal vi fokusere på fem vesener fra norsk folketro: Troll, draug, hulder, nøkken og tusser.

Posted on

6.4 – Summer Sport in Norway

Norway might be most known for snow, winter and cold, but many of the most popular sports are actually most suited for either a hall or during a nice, warm summer day. Looking at the 20 largest sports associations in Norway, 17 of them are best suited for summer or a temperate hall. That might be because many of the largest winter sports are united in the Ski Association, however, the Ski Association is only the third largest in Norway. Both the Football Association and the Handball Association are larger.

Posted on

6.3 – Winter Sports in Norway

Norge er først og fremst kjent for snø, vinter og kulde. Den geografiske plasseringen til Norge gjør at vi har gode forhold for vintersport. Det er lett å gjøre vintersport i Norge. Og det er nok også grunnen til at Norge har gjort det så bra i vinter-OL. Norge er det landet i verden med flest vinter-OL medaljer i verden, selv om vi bare er fem millioner mennesker. Altså, selv om det bare bor fem millioner i Norge, så er vi landet med flest medaljer fra de Olympiske vinterlekene.

Posted on

6.2 – Hiking Culture in Norway

På norsk har vi et uttrykk som heter «ut på tur, aldri sur». Det betyr at man aldri er sur når man går en tur i skogen, ved vannet eller ved fjellet. I Norge er turen veldig viktig. Helt i fra tidlig alder blir norske barn tatt med av foreldrene i naturen for å gå på tur. Vi er altså oppdratte til å gå på tur. Men hva vil det egentlig si å gå på tur? Hva betyr «å gå en tur» i Norge?

Posted on

6.1 – Norwegian Dos and Don’ts

En ting som vil overraske mange er nok mangelen på høflighet i Norge. Mange synes kanskje at nordmenn ikke er så høflige. For eksempel sier vi mye mindre «unnskyld meg», «vær så god», «takk» og «beklager» enn i andre kulturer. Ofte vil du bare høre «oi» dersom noen dulter borti deg, altså kommer borti deg med en feil. Dette er ikke ment som en fornærmelse, så ikke ta deg nær av det. Å ta seg nær av noe betyr at man tar det personlig. Så ikke ta det personlig om noen ikke sier «vær så god» eller «unnskyld meg». I Norge bruker vi ikke slike fraser like ofte.

Posted on

5.9 – Taco and Kebab

Etter andre verdenskrig begynte det å komme folk fra andre deler av verden til Norge. Norge fikk flere innvandrere fra større deler av verden. Dette gjorde at Norge og norsk kultur blei påvirka av andre kulturer. Det gjaldt også maten. Nordmenn blei introdusert for nye matretter fra andre deler av verden. I denne episoden skal vi fokusere på taco og kebab, noen av de mest populære i Norge i dag.

Posted on

5.8 – Sami Food

Samene er et urfolk i Norge. De bodde tradisjonelt i Nord-Norge og Trøndelag. Det er 40,000 til 60,000 samer i Norge og ca. 100,000 totalt i verden. De aller fleste samene bor i Norge og i Sverige. Samisk språk er veldig forskjellig fra norsk, og samisk kultur har også skilt seg ut. I denne episoden skal vi snakke om tradisjonell samisk mat.