5.10 – Norwegian Christmas Food
Julemat i Norge er veldig tradisjonsbundet. Tradisjonelle norske juleretter dominerer i Norge i jula. De to vanligste matrettene å spise på julaften er svineribbe og pinnekjøtt. 88% av nordmenn spiser enten svineribbe eller pinnekjøtt på julaften den 24. desember. Andre tradisjonelle norske middager er lutefisk og juletorsk. I denne episoden skal vi se litt nærmere på norsk julemat og særlig på svineribbe, pinnekjøtt og lutefisk. Vi skal også se på noen av de regionale forskjellene.
EN 
ES