5.8 – Sami Food

Samene er et urfolk i Norge. De bodde tradisjonelt i Nord-Norge og Trøndelag. Det er 40,000 til 60,000 samer i Norge og ca. 100,000 totalt i verden. De aller fleste samene bor i Norge og i Sverige. Samisk språk er veldig forskjellig fra norsk, og samisk kultur har også skilt seg ut. I denne episoden skal vi snakke om tradisjonell samisk mat.

47 – Samisk

I dag skal me snakke om samar og samisk. Samar er eit urfolk i Noreg. Urfolk er folkegrupper som har budd ein stad i svært lang tid. I Noreg er samar eit urfolk ettersom det har vore samar i Noreg i fleire tusen år. Historisk har samane først og fremst vore busette i Nord-Noreg, Nord-Sverige, Nord-Finland og Nord-Vest i Russland. I dag er det omtrent 100 000 samar i verda, og dei fleste av dei kjem frå Noreg. I Noreg bur det ca. 50 000 til 60 000 samar. Samanlikna med det totale folketalet i Noreg på over fem millionar, så er det ikkje så mange samar i Noreg. Likevel har dei vore her lenge, og dei har ein lang historie i Noreg. For eksempel handla vikingar og samar med kvarandre. I følgje ei myte skal den første kongen i Noreg, Harald Hårfagre frå 800-talet, ha gifta seg med ei samekvinne som heitte Snøfrid.